主料:
啤酒适量，
鸡翅适量
辅料:
盐适量，
姜适量，
花椒适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
老抽适量啤酒鸡翅的做法步骤
1.准备好啤酒和鸡翅
2.在鸡翅的背部划2刀，这样在煮的时候比较容易入味。
3.鸡翅加料酒姜花椒和少量盐腌制30分钟。
4.锅中放少量油煎鸡翅。
5.煎至两面微黄即可。
6.鸡翅煎好后，到掉锅里多余的油，倒入一整瓶啤酒。
7.大火烧开，加盐，几滴老抽，胡椒粉煮20分钟左后。
8.20分钟左后锅里的啤酒就差不多烧完了，锅底有浓厚的汤汁的时候就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1.啤酒烧出来的鸡翅味道非常香浓，鸡肉的口感也更细腻。
2.这道菜非常受孩子们的欢迎哦！
3.烧出来的鸡翅，完全没有啤酒的怪味，完屋子都是鸡翅香浓的味道！
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热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生 啤酒
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